• 日時／2018年２月18日（日）
• 時間／１１：００〜１６：００
• 場所／城山観光ﾎﾃﾙ ４階 ﾚｲﾝﾎﾞｰﾎｰﾙ

２月１８日に開催される出汁の王国 鹿児島ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ｢うま味祭り｣にお茶の美老園も出店いたします｡

昨年に続いて開催される冬の出汁ﾌﾟﾛｲﾍﾞﾝﾄ｡

今年はＮＨＫ大河ﾄﾞﾗﾏ｢西郷どん｣にちなんで､｢西郷どんも愛したｳﾏいに出会う!!｣をｺﾝｾﾌﾟﾄに｢うま味祭り｣を開催いたします｡

ﾒｲﾝは｢西郷どんのうま味御膳｣｡西郷どんが愛した豚､鰻､鶏をはじめ鹿児島のうま味を散りばめた色とりどりの松花堂弁当と｢西郷どんも食べたさつま汁｣をご用意しました｡

限定200食を赤字覚悟のﾜﾝｺｲﾝ500円（税込）でご提供します｡

2月12日にＭＢＣ南日本放送の｢かごしま４｣にﾒﾝﾊﾞｰが出演した際に､ｷｬｽﾀｰやｽﾀｯﾌの方にも試食していただきましたが､これで｢500円とはびっくり！｣と太鼓判をいただきました｡

〜これで５００円！西郷どんうま味御膳 お品書き〜

• ｢とろ鯖の昆布巻き｣（提供／さつま麺業）
• ｢鹿児島産･鰻の佃煮｣（提供／さつま麺業）
• ｢黒豚のしゃぶしゃぶ｣（提供／島田屋）
• ｢だし黒酢ｼﾞｭﾚ｣（提供／中原水産）
• ﾐｰﾄﾛｰﾌならぬ｢ﾐｰｿﾛｰﾌ｣（提供／島田屋＆藤安醸造）
• 黒豚でさつま揚げをまいた｢黒豚の帯巻でごあす｣（提供／立石食品）
• ｢味なとりﾚｱ炭火焼｣（提供／南薩食鳥）
• ｢鶏飯だし巻き玉子｣（提供／奄美の里）
• ｢奄美の豚味噌｣（提供／奄美の里）
• ｢ﾊﾟﾊﾟｲﾔの漬物｣（提供／奄美の里）
• ｻﾗﾀﾞにかけて｢黒酢ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ｣（提供／Krozu Farm）
• ごはん その１｢黒豚めし｣（提供／島田屋）※100名分
• ごはん その２｢白飯とおかか｣（提供／中原水産）
• ｢さつま汁｣（提供／中原水産＆藤安醸造）

楽しいﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ　※参加費無料

• １１：３０〜　こだわり茶節作り体験

お茶の美老園がｾﾚｸﾄしたお茶に藤安醸造の味噌､中原水産の商品を使
ったこだわりの茶節を作ります｡

• １２：１５〜　出汁入りｿｰｾｰｼﾞ（和ｯｾｰｼﾞ）作りﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ

お肉のﾌﾟﾛ･島田屋が伝授！この日だけの貴重な体験をお見逃しなく！

• １３：００〜　ほうじ茶作り教室

お茶の美老園の茶師が伝授！ご家庭でもできるほうじ茶作りです｡

• １３：４５〜　美味しい黒酢の楽しみ方

坂元醸造が教える､黒酢の様々な楽しみ方で､もっと楽しい黒酢ﾗｲﾌ！

出汁ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ各社がﾌﾞｰｽで試食･試飲や販売も行っていますので､ぜひご家族やお友達などお誘いあわせの上､お越しくださいませ｡