一番茶だけを摘む ･ 有機栽培で旨み豊かな玉露を作るために､坂元さんは茶葉を摘むのは年に一度､一番茶のみと決めています｡ ･ 摘んだら､その分の力を畑に与えることが､茶樹の健康に大切であると考えます｡ ･ 茶樹の力を取り戻し､十分な葉層に育てるため､一番茶の後と秋に整枝を行いますが､そこで刈った葉はすべて畑に敷き込み､土にﾐﾈﾗﾙを還しています｡ ･ #薫風自南来 #vol.4 #ﾐﾈﾗﾙ #有機玉露 #2018新茶より #organictea

Birouen / お茶の美老園さん(@greentea_birouen)がｼｪｱした投稿 - 3月 7, 2018 at 4:57午前 PST

一番茶だけを摘む

有機栽培で旨み豊かな玉露を作るために､坂元さんは茶葉を摘むのは年に一度､一番茶のみと決めています｡

摘んだら､その分の力を畑に与えることが､茶樹の健康に大切であると考えます｡

茶樹の力を取り戻し､十分な葉層に育てるため､一番茶の後と秋に整枝を行いますが､そこで刈った葉はすべて畑に敷き込み､土にﾐﾈﾗﾙを還しています｡

薩摩有機玉露｢薫風自南来｣ご予約について

薩摩有機玉露｢薫風自南来｣は2018年新茶よりｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟと通信販売限定で販売を行います｡今のところ店頭での販売は予定しておりません｡ 新茶ご予約は３月下旬より承ります｡