暑い日々を少しでも涼しく過ごせるよう、お茶を使った人気レシピをご紹介♪
ひんやりさらさら食べやすい! ＊お茶パウダーで 大根おろし冷茶漬け
· 〈材料〉
・ごはん···茶碗１杯分
・やさしい恵み茶（有機粉末煎茶）···１g ティースプーンすりきり1杯
・冷水···１５０ml.
・白だし···小さじ１
・大根おろし···大さじ２
・鮭(鮭フレーク)···大さじ１
・細切りした紫蘇の葉···適量
・あられ···適量
★〈作り方〉★
１、やさしい恵み茶（有機粉末茶）に冷水を少しずつ加えてよく溶かす。
２、１に白だしを加える。
３、ごはんに大根おろしと鮭を盛り付ける。
４、３に２を回し注ぎ、お好みで紫蘇の葉・あられを添える。
最後にきれいのたね茶をふりかけると、お茶の風味UP↑
