砂利の小山がある理由
土の養分をちゃんと茶樹に届けることが大切な有機栽培。
茶樹の周りに雑草があると、せっかくの養分がとられてしまうこともあります。
坂元さんの畑の周りには、一切、雑草が生えていません。
なんと、茶園の周りの土を掘り起こして入れ替えながら、雑草が生えないように工夫しているのです。
砂利の小山は、その証。 何気ない風景の片隅に、丹精の心が息づいています。
薩摩有機玉露「薫風自南来」は2018年新茶よりオンラインショップと通信販売限定で販売を行います。今のところ店頭での販売は予定しておりません。 新茶ご予約は３月下旬より承ります。
