美老園のお菓子

美老園のお菓子


オリジナルスィーツ

「お茶の美老園」のオリジナルスィーツは日本茶専門店ならではの高級抹茶が名脇役。
お茶本来の香りとお菓子の甘みを存分にお楽しみください。


茶めどら

茶めどら

葛粉と小麦粉で作る皮はしっとりふんわり。
鹿児島産の新鮮な卵がきめを細かく整えます。
さらりと炊いた北海道産の小豆粒餡との相性も抜群です。


抹茶

本格抹茶クリームたっぷりの人気定番商品。粒餡入りで子どもにも人気。

黒ごま

なめらかクリームは黒ごまならではの芳ばしい香り。粒餡がアクセント。

チーズ

爽やかな酸味のチーズクリーム。常温に少し置くとよりふわふわです。

季節限定

新茶の葉、いちご、甘夏、栗、さつま芋など、その時期の旬の素材を使った季節限定のどら焼きです。


茶め福

秋、お茶の樹には小さな白い花が咲きます。
黄色の芯に白い花びら。
濃緑の葉陰にひっそりと優しさに満ちた姿に似せて、お菓子を作りたいと永年思い続けてきました。
試行錯誤を繰り返し、作り上げたお菓子は、凍ったままでもふくよかな生大福。
お茶の生クリームを、粘りと柔らかさを併せ持つ国内産のもち米でついた薄皮餅で包みました。


茶め福

緑茶 茶め福

本格抹茶と有機粉末煎茶(契約農家産)を使用した、色鮮やかなクリームのとろりとしたコクは格別。
北海道産小豆のこし餡との相性も抜群です。


紅茶茶め福

紅茶 茶め福

まるでミルクティのような、ほんのり甘くてやさしい味。
鹿児島県産べにふうき紅茶を餅の生地と生クリームに使い、とろ~りとろけるおいしさです。


焼菓子

ダックワーズ

ダックワーズ

伸びやかな歯ざわりは国産小麦ならでは。
割ると鮮やかな薄緑色、春を思わせるお菓子です。


フィナンシェ

フィナンシェ

国産フレッシュバター100%の贅沢なおいしさ。
丹精な外見からは想像できない口どけと、ふわっと香る抹茶の口福をご堪能ください。