フリーズドライ知覧茶CUBEが新作観光土

「急須で淹れたおいしいお茶を”秒”で再現」

< 新商品 > フリーズドライ知覧茶CUBE ( 緑茶 )

第14回鹿児島県新作観光土産品コンクール加工食品部門奨励賞受賞！

第14回鹿児島県新作観光土産品コンクールにて『フリーズドライ知覧茶CUBE (緑茶) 』が加工食品部門奨励賞を受賞いたしました！

3月28日、鹿児島商工会議所にて、入賞商品の表彰式が行われました。

このコンクールは鹿児島商工会議所などが２年に１度行い、県内産の素材を活用した新商品・未発売の土産品が出品されます。

2月16日に行われた審査会では菓子部門・加工食品部門で計74点の新作土産品が集まり、優秀賞は菓子部門と加工食品部門で各１品、奨励賞は菓子部門２品、加工食品部門3品の計7作品が選出されました。

今回受賞した『フリーズドライ知覧茶CUBE (緑茶) 』は、「急須で淹れたおいしいお茶を”秒”で再現」がコンセプト。

全国でも人気の知覧茶を使用し、添加物不使用にこだわった、だれでもおいしいお茶が作れる新感覚のお茶です。

「お茶葉を急須で淹れる」ことになじみのない方にも、手軽にお茶に親しんでいただきたいと商品開発しました。

もちろん、お茶葉を急須で淹れて飲まれているお客様にもご満足いただける味わいを目指しました。

原料選びから約2年の試作を重ね、2024年2月よりお茶の美老園9店舗にて『フリーズドライ知覧茶CUBE (緑茶)・(ほうじ茶) 』2種のテスト販売をしました。

初回のテスト販売は大変ありがたいことにご好評をいただき、お茶の美老園オンラインショップ、小売店とも早期に完売となりました。

今後の入荷時期は、2024年６月から数量限定で再販売を予定しております。

入荷を楽しみにしてくださる皆様にはお待たせしておりますが、これからも多くのお客様にお手に取っていただける商品になるよう改良を重ねて参りますので何卒よろしくお願いいたします。

今回、新しい技術を使った製品を作るにあたり、ご協力いただきました鹿児島県大隅加工技術研究センターの研究専門員の皆様へあらためて感謝申し上げます。

重ねて、お茶の生産に携わる皆様、お客様、お取引先の皆さまに厚く御礼申し上げます。

これからもお茶のある暮らしが続くことを願って、これからも社員一同精進してまいります。

コンクール概要並びに入賞商品の一覧は商工会議所様のページよりご覧いただけます。

■ 第14回鹿児島県新作土産品コンクール審査結果ページ鹿児島県商工会議所　振興課

鹿児島商工会議所HP ▶

■ 新商品フリーズドライ知覧茶CUBE 緑茶・ほうじ茶ができるまで

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■ テスト販売のご案内

鹿児島製茶Instagram ▶

■ メディア掲載のお知らせ

南日本新聞(2024年3月29日朝刊) 9頁にて、第14回鹿児島県新作土産品コンクールの記事が掲載されました。